Zinku apo vitamina C: Cili lëndë ushqyese është më e rëndësishme për imunitetin?

Të dyja mbështesin shëndetin e sistemit imunitar, por a duhet t’i jepet njërit prej tyre përparësi ushqyese? Nutricionistët e sqarojnë dilemën.

Me sezonin e ftohjes dhe gripit që është shumë afër, këshilla dhe truket për të forcuar imunitetin kanë filluar të mbushin mediat sociale. Nga ushqimet e plota te suplementet, ka mendime të panumërta mbi mënyrën më të mirë për të shmangur sëmundjet dhe për të mbajtur trupin tonë të fortë.

Pavarësisht nga forma në të cilën merren, dy lëndë ushqyese në veçanti bien në sy në këtë histori: zinku dhe vitamina C , raporton Eatingwell.

Edhe pse të dyja kanë një rol të rëndësishëm në funksionimin e duhur të sistemit imunitar, a duhet t’i jepet përparësi njërit në të ushqyerit? Eatingwell u kërkoi nutricionistëve ta zgjidhnin këtë dilemë dhe përgjigjja e tyre mund t’ju habisë. Lexoni më poshtë për mendimin e tyre të ekspertëve, si dhe këshilla praktike që mund t’i zbatoni sot për të mbështetur shëndetin afatgjatë të sistemit imunitar.

Si ndikon zinku në imunitet

Edhe pse trupi ka nevojë për të në sasi të vogla, zinku është një mineral shumë i rëndësishëm në gjurmë, i domosdoshëm për funksionimin normal të trupit, veçanërisht kur bëhet fjalë për shëndetin e sistemit imunitar. Nutricionistja Lauren Manaker shpjegon: “Zinku luan një rol kyç në zhvillimin dhe funksionimin e qelizave imune, duke përfshirë ato që njohin dhe i përgjigjen agjentëve që shkaktojnë sëmundje, siç janë viruset dhe bakteret. Ai gjithashtu ndihmon në shërimin e plagëve dhe lejon që sinjalet mbrojtëse të trupit të funksionojnë siç duhet.”

Hulumtimet tregojnë se marrja e pamjaftueshme e zinkut përmes dietës mund të prishë ekuilibrin e sistemit imunitar dhe të rrisë rrezikun e infeksioneve. Trupi reagon mirë kur zinku merret rregullisht në sasi të mjaftueshme. Disa studime tregojnë gjithashtu se marrja e shtuar e zinkut, shpesh në formën e tabletave për thithje, në fillim të një ftohjeje mund të shkurtojë kohëzgjatjen e saj, megjithëse shkalla në të cilën mund të ndikojë në ashpërsinë e simptomave është ende e debatueshme.